Kétina, muito obrigada pelo livro, eu quero fazer TODAS as receitas!
(Não reparem na foto, estou sem maquiagem e morrendo de preguiça de passar algo no rosto).
Olhem essa receita de CARPACCIO DE MELANCIA!!!! Tô besta!
Eu quero aproveitar a melancia que tem aqui em casa e fazer essa receita, depois eu vou postar no blog.
CARPACCIO DE MELANCIA
Ingredientes:
- Melancia
- Sal rosa a Gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Uma pitada de cominho
- Um fio de azeite
Modo de fazer:
Corte várias fatias de melancia bem fininhas e disponha sobre um prato grande. Tempere com sal rosa, pimenta-do-reino, uma pitada de cominho e um fio de azeite.
Sirva. Devore. Suspire.
(Receita tirada do livro Diário de Uma Vegana - página 145)
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